阿胶黄酒炖鸡汁（首发）
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嫡钥肝辜医
阿胶黄酒炖鸡汁，不加水炖出鸡汁来，是一道补中益气，养血的汤水，适量经前经后，或坐月的女士们吃啊。鸡汁清甜可口。鸡肉也香甜美味。
食材
鸡
350g
黄酒
半碗
姜
3片
阿胶
10g
步骤
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1. 鸡肉去皮洗净切件，放入炖盅里，阿胶取出来，切成小块；准备好半碗黄酒； -
2. 然后将黄酒倒入鸡肉里；
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3. 加入阿胶与姜片；
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4. 放入煲里，隔水炖2小时；
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5. 2小时后，就能炖出一盅美味的黄酒鸡汁啦。
小贴士
如果不喜欢酒味，可以不用加酒，或者加少一点，再加多碗清水，炖出来就没有酒味啦。注意，开车的朋友，饮了后就不要开车啦。安全第一啊。
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