鱿鱼爪炒韭菜
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调皮gear
鱿鱼营养价值很高,脂肪含量极低,对怕胖的人来说,是一种非常好的选择
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼爪
250g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
洋葱
1/2个
大蒜
适量
花椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 韭菜 鱿鱼洗净
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2. 韭菜切段 鱿鱼切段
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3. 烧水焯鱿鱼段 焯2分钟就可以了
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4. 洋葱切丝 蒜切片
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5. 鱿鱼焯好盛在碗里
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6. 锅中倒入适量的油
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7. 油热后 爆入洋葱丝和蒜片
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8. 再放鱿鱼段翻炒
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9. 倒入适量花椒粉,白糖炒香
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10. 在倒入适量酱油,调色,翻炒
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11. 放入韭菜段
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12. 继续炒,把韭菜炒塌
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13. 加适量的盐和味精,炒几下。鱿鱼炒韭菜做完了
小贴士
鱿鱼焯老了就不好吃了