鱿鱼干炒韭菜花
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KyouanSama
韭花的好处
韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
食材
韭菜花
250g
鱿鱼干
150g
蒜
2
料酒
少许
盐
少许
步骤
-
1. 鱿鱼干泡水,半小时,依照买的鱿鱼干来泡发
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2. 准备好韭菜花
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3. 油加热,放蒜炒出味道,放进鱿鱼干
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4. 鱿鱼干有点香味和变色就可放入韭菜花煸炒,放料酒少许
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5. 跟据鱿鱼干咸淡来放盐
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6. 煮熟出锅
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有的鱿鱼干很咸,一定不要多放盐
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