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鱿鱼干炒芹菜
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饶香云队
老公买了鱿鱼干,我说这个要怎么烧呀,他说这个可以炒芹菜吃呀。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼干
200g
芹菜
200g
适量
适量
白糖
适量
料酒
适量
味精
适量
大蒜
3个
步骤
  • 1. 鱿鱼干浸发切段备用
  • 2. 芹菜摘去叶子切段备用
  • 3. 油锅加热,放入大蒜子爆香
  • 4. 倒入鱿鱼干和芹菜翻炒,加入盐、白糖、料酒
  • 5. 两三分钟后再加入适量的水
  • 6. 再烧五六分钟后,放入少许味精翻炒一下,即可出锅
  • 7. 再来一张
小贴士
大火翻炒
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