墨鱼花炒韭菜
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黎呇别捏我脸猪_
这种墨鱼花是冷冻的半成品，切的挺好看的，于是就买了几个试一试，尝尝口感如何。品味之后还可以，如果刀工不佳，买这种半成品烹制菜肴，还是不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
墨鱼花
100g
韭菜
400g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
牛肉粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 主辅料： 墨鱼花、韭菜 -
2. 把韭菜洗净切段。
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3. 锅烧开水，放入墨鱼花汆烫10秒，捞出备用。
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4. 热油，放入姜末炒香。
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5. 放入墨鱼花煸炒。
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6. 放入韭菜，翻炒。
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7. 加适量蚝油。
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8. 加入牛肉粉提味。
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9. 将其翻炒均匀。
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10. 加少许盐调味。
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11. 炒匀即可关火。
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12. 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士
1、用牛肉粉调味，可以省略味精。
2、韭菜入锅不宜久炒，塌秧发蔫即成。
2、韭菜入锅不宜久炒，塌秧发蔫即成。
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