韭香黄豆芽
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迷路
黄豆芽这么做,是公婆家的做法,关键是我家儿子很喜欢这样吃,于是我也就经常这样做了.今天做了之后,我家那小馋猫,不管别人先自己去吃这个了呢.
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
500g
肉
80g
韭菜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
八角
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄豆芽洗净.
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2. 葱切丝,肉切丝.
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3. 韭菜洗净切段.
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4. 锅里油热后葱丝,八角爆锅.
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5. 然后放肉翻炒.
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6. 再放黄豆芽,适量盐翻炒.黄豆芽比较难熟,需要多炒一段时间.
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7. 黄豆芽熟后放韭菜段,鸡精,翻炒匀即可出锅.
小贴士
如果为了减少黄豆芽的炒制时间,可以提前用水焯一下.