凉拌香菇黄豆芽
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白月光-呀
韩式拌菜
清爽不油腻
是我平时最喜欢吃的菜
黄豆芽可是养生进补的好东西
香菇也是我爱吃的菌类之一
就这样放一点调味品拌拌吃
健康又美味
清爽不油腻
是我平时最喜欢吃的菜
黄豆芽可是养生进补的好东西
香菇也是我爱吃的菌类之一
就这样放一点调味品拌拌吃
健康又美味
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
400g
香菇
200g
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
韩国辣酱
适量
大蒜
适量
清水
适量
步骤
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1. 黄豆芽洗净去根 -
2. 锅里烧沸水
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3. 水沸后，焯熟黄豆芽
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4. 黄豆芽过凉水
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5. 沥干水分备用
-
6. 大蒜切末
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7. 香菇切条焯熟
-
8. 将所有食材，蒜末和韩国辣酱、香油和适量白糖、食盐搅拌均匀即可
小贴士
TIPS：
1.黄豆芽最好别怕懒，去掉根部
2.焯熟黄豆芽可以去除一部分豆腥味
3.香菇也要事先焯熟
4.韩国辣酱超市进口区就有
1.黄豆芽最好别怕懒，去掉根部
2.焯熟黄豆芽可以去除一部分豆腥味
3.香菇也要事先焯熟
4.韩国辣酱超市进口区就有