豆香黄豆芽
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翁孤浪王者
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
500g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 黄豆芽清洗，备些猪肥肉。 -
2. 锅烧热，入进猪肥肉。
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3. 将油煸出，
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4. 捞出油渣，
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5. 倒进豆芽菜，
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6. 加 盐炒匀，
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7. 将豆芽菜炒熟，
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8. 放进豆豉，
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9. 再放点调味鲜，
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10. 炒入味，
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11. 出锅。
小贴士
用鲜猪肥肉炒豆芽口感更好，比植物油炒的芽菜好吃多了。
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