黄豆芽拌香菇
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心事stillness
豆芽是一种营养丰富的蔬菜。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止 动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
250g
鲜香菇
150
油
适量
盐
适量
葱白
半根
香菜
2棵
红椒
半个
鸡精
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 黄豆芽摘去根部洗净；
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3. 鲜香菇洗净切片；
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4. 葱白切丝，香菜切段；红椒切丝；
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5. 黄豆芽入锅中焯水；
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6. 香菇焯熟；
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7. 所有材料都放碗里，调入盐、鸡精拌匀；
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8. 最后淋入香油、辣椒油即可。
小贴士
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