韭香绿豆芽
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恬静explicit
绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。但绿豆芽也不宜多吃。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
200g
韭菜
30g
油
适量
盐
适量
醋
适量
鲜肉
适量
步骤
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1. 把绿豆芽和韭菜洗净。 -
2. 韭菜切成小段。
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3. 油加热，放上肉炝锅。
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4. 再倒入绿豆芽轻炒。
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5. 倒上陈醋，搅拌均匀。
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6. 再倒上韭菜，轻炒一下。
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7. 加入一点鸡精出锅。
小贴士
绿豆芽虽然有营养，但也不宜多吃啊！