辣炒椒香绿豆芽
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是雨叔本人
炎热的夏日很喜欢吃绿豆芽，简单易做，爽口味美
成本核算：
绿豆芽一斤2元
干辣椒，花椒，醋，鸡精等合计1元
总成本3元钱
成本核算：
绿豆芽一斤2元
干辣椒，花椒，醋，鸡精等合计1元
总成本3元钱
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
400g
辣椒
2个
花椒
20粒
醋
2g
鸡精
1g
生抽
2g
步骤
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1. 热锅热油爆香花椒和干辣椒，捞出 -
2. 放入洗净控水的绿豆芽翻炒至豆芽软身
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3. 放入香醋2勺，鸡精1克，生抽2克翻炒
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4. 翻炒后盖盖中小火至熟
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5. 成品
小贴士
绿豆芽选那种细长的较好