多味煎饼
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哑铃segment
我们北方人爱吃面食，象煎饼这种很家常的面食，家家户户都会做，加上鸡蛋香肠韭菜的煎饼，是那种薄薄的，香香的，可以卷着各种菜食用，也可单独使用，本身味道也很好
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
香肠
50g
韭菜
20g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 准备面粉、香肠 韭菜洗干净待用 -
2. 把韭菜和香肠切碎，鸡蛋打入碗中，备用
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3. 把切好的韭菜香肠 加入面粉中
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4. 把鸡蛋用筷子搅拌起来，倒入盛有面粉的 碗中
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5. 加入适量的五香粉和盐
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6. 加入适量的 水，朝一个方向搅拌起来，面粉要搅拌成能挂起胡为止
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7. 加入适量的芝麻，搅拌起来
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8. 电挡饼加热，刷层油油备用
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9. 倒入面糊，然后把电挡饼左右摇晃下，把面糊摊平
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10. 煎制一分钟左右，颜色有点泛黄即可出锅
小贴士
煎饼里面加入鸡蛋，这样才更加的酥软 ，有嚼劲
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