黑芝麻煎饼
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醉里秋波
黑芝麻馅甜味煎饼,香软可口。比外面卖可好吃多了。自夸一下,哈哈。
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
黑芝麻馅
100g
油
适量
糖
适量
酵母
3g
步骤
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1. 300G面粉加150G水,3G酵母,揉好后,放冰箱冷藏发酵一晚。
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2. 分成四个小剂子
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3. 压平
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4. 包入黑芝麻馅,并加入适量白糖。
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5. 收口,再次压平,二边都沾上黑芝麻
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6. 平底锅刷油,将饼摊平。
小贴士
我的口没收紧,糖流出来了,所以煎得有点糊了。