无油黑芝麻蛋饼卷
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系念pumpkin
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。具有补肝肾、滋五脏、润肠燥、补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤等功效。
无油黑芝麻蛋饼卷，营养无油腻，简单易做。作为早餐挺不错的哦~O(∩_∩)O~
无油黑芝麻蛋饼卷，营养无油腻，简单易做。作为早餐挺不错的哦~O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
80g
鸡蛋
2个
黑芝麻
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉放在大碗内，加入清水调成可以自由流动的稀面糊； 然后打入两个鸡蛋，并搅拌均匀。 -
2. 放入黑芝麻和盐，搅拌均匀。
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3. 平底锅洗净烧热，倒入一勺面糊。
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4. 用勺子底部顺时针推动面糊成薄薄的圆形。
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5. 小火煎至面饼周边翘起时翻面，煎至两面金黄。
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6. 取出，趁热用筷子卷起即可。
小贴士
面糊调成稀稀的糊状，更容易摊成薄薄的饼。
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