津味煎饼果子
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染墨丶若流云运鹏
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时间: 10分钟内
食材
绿豆面
2大汤勺
小米面
1大汤勺
盐
2克
黑芝麻
随意
大葱
适量
鸡蛋
2个
甜面酱
适量
水
适量
果篦（油炸馄饨皮）
四张
步骤
-
1. 绿豆提前一晚泡发，第二天加水用料理机打成糊状，加入小米粉 -
2. 把绿豆泥浆倒入电饼档中摊成饼，加入鸡蛋，大葱，芝麻
-
3. 反面涂上甜面酱，酱豆腐，加入果篦
-
4. 成品出过
小贴士
1、一定在包好的月饼胚上滚一层面粉，不然会粘；
2、煎烙时一定花纹向下，以免电饼铛的上盖横纹破坏花纹；
3、腌盖菜亦可用雪菜替代，当然用自己喜欢的别的馅料也可。
2、煎烙时一定花纹向下，以免电饼铛的上盖横纹破坏花纹；
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