茼蒿火腿肠煎饼果子
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顾留芳Fffff
煎饼果子是天津的小吃,儿子问我会不会做,可不就是鸡蛋饼包油条吗?因为家里食材有限,只能这样胡乱地做了一个,他依然吃的津津有味。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
45g
鸡蛋
40g
火腿肠
35g
面粉
10g
油
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
油条
半根
步骤
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1. 材料:茼蒿(已洗净)、鸡蛋、油条、火腿肠(已剥去包装)。
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2. 面粉。
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3. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。
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4. 将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。
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5. 合入面粉中。
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6. 打入鸡蛋。
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7. 接着,加适量的料酒。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 加适量的清水。
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11. 调成面糊。
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12. 然后,将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。
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13. 最后,合入半根油条和切开的火腿肠。
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14. 卷起来,即可。
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15. 出锅装盘,就可以吃吃喽。
小贴士
饼尽量摊的薄一点。
根据自己的想象随意搭配吧!
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