豆瓣煮鱼
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香蕉不耐那iii
豆瓣酱煮鱼，比买的调料煮的味道要好很多。还经济实惠
时间: 10-30分钟
食材
鲤鱼
1500
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
老抽
适量
十三香
适量
步骤
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1. 鱼切成块，用老抽，盐，十三香，料酒淹20分钟 -
2. 热锅放油炸鱼
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3. 原锅放豆瓣酱炒香
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4. 放姜蒜
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5. 加水烧开煮鱼
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6. 放豆腐煮沸再煮五分钟，加盐和葱调味起锅
小贴士
可以多煮一会，越煮越辣
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