自制腌黄瓜
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海风铱嘫懵懂
好吃
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
800g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
大蒜
2头
味精
适量
芝麻
适量
粗辣椒面
适量
胡萝卜
半颗
步骤
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1. 先准备好食材。 -
2. 把锅烧热倒上适量的色拉油，在准备一个碗把辣椒面和芝麻倒在碗里，在油温上热后把油直接泼在上面，辣椒油就做好了。
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3. 把黄瓜切成7、8厘米长的小条。
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4. 把所有的食材都改好刀。
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5. 开始腌制黄瓜了，先拿个大盆把黄瓜铺满一层后开始撒上盐、味精、白糖、蒜泥，以此类推要一层一层的撒。
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6. 过了10分钟后可以用手好好的抓拌一下，好均匀的腌制入味！两个小时后就可以吃了，吃不完的一定要用保鲜膜封好放入冰箱了，慢慢的吃几天都不能坏的。
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7. 一盘清香爽口的小咸菜这就做好了！
小贴士
吃不完的一定要用保鲜膜封好放入冰箱了，慢慢的吃几天都不能坏的。不封保鲜膜会跑味的！
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