丝瓜口蘑肉丝面
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郑谁予琴乱
星期天晚上吃是中午的剩饭,猛一下子增加了两个人吃饭,懒的煮饭的我利用剩于的材料下了这么一个面,结果灰常的受欢迎啊
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
丝瓜
2根
口蘑
10个
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
姜葱蒜
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好所有食材
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2. 丝瓜削皮切片,瘦手切丝,口蘑切片
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3. 烧锅开水,放上猪油
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4. 肉丝用生粉腌制一下
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5. 水开后放入丝瓜与面条
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6. 加入肉丝,口蘑,调入调料,姜蒜,用筷子搅动
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7. 关火,洒上葱花即可
小贴士
肉丝用生粉腌制后口感更加滑嫩
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