糯米藕
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东方若白-
昨天买了一节藕，很正，做糯米藕不错，藕眼也直也大，放糯米不用大费心了，以前买的藕眼很小，放进糯米后累的腰酸背痛的。昨晚蒸好糯米藕今天和大丰收一起当早餐吃了。我在小区摘了一点桂花，摘的时候很心虚，老怕人家看见说我不爱花草树木的，其实我就摘一点点，也就2-3克的花，叶子没伤害哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
藕
1节
红枣
4个
红糖
50g
糯米
100g
冰糖
适量
白糖
适量
桂圆
适量
桂花
适量
步骤
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1. 糯米洗净泡水两小时。 -
2. 藕一节。
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3. 藕洗净，轻微去皮，切开一端。
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4. 藕眼挺大的，用水冲洗一下里面。
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5. 借助筷子勺子，把藕眼填满糯米。
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6. 然后另一端再和藕节用牙签相接。
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7. 冰糖，红糖和白糖，红枣，桂花，桂圆备好。
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8. 高压锅里加入适量清水，把藕放入，加入红枣，桂圆，冰糖。
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9. 再加入红糖。上气压半小时就好了。泄压后拿出在炒锅中加入桂花再收汁，收到汁水浓稠即可。（这步忘记拍了）
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10. 切片放盘，浇入煮藕 的汁就行。
小贴士
高压锅里不要放桂花，容易堵住。
加入冰糖后汁水就 很粘稠了，在炒锅里收汁很快就收的差不多。
加入冰糖后汁水就 很粘稠了，在炒锅里收汁很快就收的差不多。