红枣糯米藕
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爱喝酒pumpkin
最近想吃点儿甜甜、黏黏的吃的，觉得糯米就是首选。恰值秋季，吃点儿莲藕祛除秋燥。于是来一款糯米藕，两者兼得~
食材
莲藕
1节
糯米
100克
红枣
4颗
红糖
20克
冰糖
15克
步骤
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1. 糯米提前洗净，用清水浸泡1小时以上。 -
2. 红枣洗净，切成较小的块儿状。备好其他食材。
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3. 将红枣干放入糯米中，稍微搅拌一下。
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4. 将莲藕洗净，切掉前部。
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5. 借助筷子将糯米红枣塞进藕里。
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6. 塞满。
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7. 用牙签将莲藕盖固定住。
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8. 去皮后放入锅中，加入清水，水量没过莲藕。（我怕氧化变黑，所以后期才去的皮。）
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9. 放入红糖和冰糖。
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10. 盖住高压锅盖，上汽以后煮40分钟。
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11. 煮好以后完全放凉。
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12. 拿出来切片。
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13. 黏黏甜甜~
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14. 开吃啦~
小贴士
1.莲藕我是后期去皮的，怕氧化变黑。
2.如果不用高压锅的话，用普通锅子煮大概两小时左右。
2.如果不用高压锅的话，用普通锅子煮大概两小时左右。