桂花糯米藕
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十九度软
糯米藕，曾在杭州吃过一次，粘粘糯糯，夹起来，咬一口，那藕断丝连的缠绵劲，真让人欲罢不能。这一次洒上了影子姐从武汉带回来的，亲手制作的糖桂花，那股清新的味道，回味绵长，正如我们之间的感情。
食材
藕
300g
糯米
50g
红糖
适量
冰糖
适量
枸杞
适量
桂花糖
适量
步骤
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1. 糯米洗净，泡三四个小时。 -
2. 藕洗净，去掉皮。
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3. 把一头切掉两公分左右。
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4. 把糯米从藕的孔中塞入，要慢慢地用筷子尖往里面顺，可以往上浇点水，让米到流下去。
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5. 装好后，再把头封上，用牙签固定住。
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6. 锅中加水，最好能没过藕。加冰糖，糖，烧开后小米慢慢地炖。待汤汁收得只剩少许放入枸杞即可。
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7. 凉后取出，切成片。
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8. 浇上糖桂花。
小贴士
最好买那种比较粗的藕，米容易装进去。
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