猪腱子肉红枣汤
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一朝风月英逸
猪腱子肉红枣汤,好喝又暖身,健康一家人
时间: 1-2小时
食材
猪腱子肉
3个
红枣
2个
枸杞子
适量
盐
适量
步骤
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1. 将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。 -
2. 从腱子中央切开，但不要切断。
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3. 将枸杞子、红枣洗干净，备用。
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4. 将腱子肉焯水，洗干净，备用。
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5. 锅里加水，随冷水加入腱子肉。
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6. 加入枸杞子和红枣，大火烧开后再煲2分钟左右。
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7. 转小火煲1个半小时左右。
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8. 出锅前加盐调味即可。
小贴士
1、猪腱子肉用沸水烫氽，再下锅可以去除杂质异味。
2、此汤食材是一个人的份量，煲1个半小时左右即可。
2、此汤食材是一个人的份量，煲1个半小时左右即可。