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芝麻酱烧饼
8.9万热度
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粗细cable
芝麻酱对补钙比较好,小孩子适当的时候吃点还是不错的,又香口又好吃,家里有和面机和面也比较轻松,所以头一天晚上第二天吃也是可以的,放烤箱烤一下很酥脆很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
芝麻酱
50g
面粉
300g
适量
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 拿一个碗准备适量芝麻酱。
  • 2. 300克面粉加150水加3克盐活成面团,醒发一个小时。
  • 3. 把面团擀成薄的面饼。
  • 4. 在面饼上均匀的涂抹一层芝麻酱。
  • 5. 用刮刀涂抹干。
  • 6. 从一层卷起来,卷紧一点。
  • 7. 然后用刀切成一节节的。
  • 8. 用手按扁面团。
  • 9. 再用擀面杖擀平。
  • 10. 用刷子在上面刷一层水。
  • 11. 再在饼上撒一层芝麻,放入预热好的烤箱内220度烤15分钟。
小贴士
饼按压的越薄层数越多,在饼表面刷一层水在蘸芝麻可以蘸的稳一点。
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