芝麻酱烧饼
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丝瓜watchful
芝麻酱烧饼是老北京早餐的常客
非常的香酥可口
不但可以作为早餐来食用
而且三餐中都可以用它来当作主食哟
而且传统的做法都是半发面的哟
做起来也比较省时省力哟
喜欢这口儿的亲们
不妨动手来试试啦
非常的香酥可口
不但可以作为早餐来食用
而且三餐中都可以用它来当作主食哟
而且传统的做法都是半发面的哟
做起来也比较省时省力哟
喜欢这口儿的亲们
不妨动手来试试啦
食材
小麦面粉
300g
芝麻酱
适量
盐
适量
小苏打
2g
清水
适量
步骤
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1. 300克的面粉 -
2. 加入2克的小苏打
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3. 加入适量的清水
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4. 搅拌一下
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5. 揉成面团，醒发半个小时
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6. 芝麻酱中加入适量的食盐，搅拌均匀
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7. 将醒发好的面团取出，擀成面片
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8. 均匀的涂抹上麻酱
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9. 卷起来
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10. 平均切割成小剂子
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11. 将其团成圆形
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12. 用手摁扁
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13. 放上烤盘，表面刷上水，再撒上芝麻
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14. 上下火，220度，20分钟，即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
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