醋泡姜
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俗话说得好,“冬吃萝卜夏吃姜,夏吃姜”,为什么夏季那么炎热,人们还要吃辛、温的生姜呢?其实,在夏季,人们更容易被风邪所入侵。因为夏季闷热,湿度比较大,这时候大家较宜贪凉,很容易导致感冒。而且夏季很多人喜欢吃冰激凌、雪糕等,并且很多人喜欢长期呆在空调房间不出门,这都会导致人体内的湿气无法正常排出,导致肥胖。吃姜是化解体内湿气的一种好方法,生姜有解表化湿功效,换句话说,吃姜对于很多湿气重的朋友们来说,有很好的减肥功效。早上吃姜,保健养生的效果最好,夏天早餐正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气。促进消化。夏季多食用生姜对身体是非常有好处的,除了将生姜加入菜肴中,还有没有更养生更有效的食用方法呢?当然有!下面小编给大家推荐一款非常适合在夏季食用的生姜食用方法,有兴趣的朋友可以在家尝试制作,一起来看看吧——
时间: 1-2小时
食材
生姜
500克
米醋
一瓶
步骤
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1. 生姜洗干净
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2. 晾干
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3. 将生姜切成薄片
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4. 把切好的将放到瓶子里,。
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5. 随后把醋倒入瓶里,醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来
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6. ,随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存
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7. 泡一晚上就可以食用了
小贴士
1、最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环,促进消化,姜片不用切得太厚,但一定要切均匀。
2、醋要选用香醋,如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。
3、装姜的瓶子一定要洗干净,瓶子里不能有油,以免生姜变质。
2、醋要选用香醋,如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。
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