泡姜蒜炒毛豆
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荀南蔷北薇
毛豆也是LG爱吃的，每次回娘家，老妈总是做LG爱吃的菜，看的我都有点嫉妒了呢，不过，人家都说，这丈母娘看女婿是越看越爱，还真是有些道理的哈，话说这泡姜蒜也是猫妈做好给老妈带去的，配在毛豆一起炒，既增香，又提味，LG吃完大呼过瘾，吃的爽爽的呢，呵呵~
时间: 10分钟内
食材
毛豆
300g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
味极鲜
适量
青椒
50g
泡姜
50g
泡蒜
50g
红椒
50g
步骤
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1. 毛豆事先剥壳后，蒸熟。 -
2. 把青红椒，泡姜蒜准备好。
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3. 全部切成丁。
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4. 热锅凉油，把泡姜蒜放入煸香。
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5. 再放入青红椒一起煸炒。
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6. 接着倒入毛豆。
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7. 放入适量的盐调味。
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8. 再加入适量的味极鲜增鲜。
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9. 大火快速翻炒均匀。
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10. 欧了，装盘，上菜啦。
小贴士
毛豆事先可蒸，也可用水焯烫一下，可根据个人的喜好来决定。