鸡蛋炒毛豆
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粗细cable
鸡蛋炒毛豆是一道没有技术含量的菜,它的做法很简单,但是它的味道却不简单,平时可以作为下酒的菜,也可以搭配清单的粥,是一道不错的菜。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备鸡蛋2只,打碎
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2. 毛豆适量,喜欢吃的可以多放点,不喜欢吃的少放点
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3. 锅热,放油
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4. 倒入毛豆,翻炒
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5. 翻炒几下,加入适量的盐
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6. 再翻炒几下,把鸡蛋倒入
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7. 翻炒几下,准备出锅
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8. 成果照,味道不错,很简单
小贴士
炒毛豆的时候,翻炒几下就要加盐了,这样炒出来的毛豆比较入味。记得毛豆一定要炒熟了再放蛋进去。
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