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鸡蛋炒毛豆
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粗细cable
鸡蛋炒毛豆是一道没有技术含量的菜,它的做法很简单,但是它的味道却不简单,平时可以作为下酒的菜,也可以搭配清单的粥,是一道不错的菜。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
250g
鸡蛋
2个
适量
适量
步骤
  • 1. 准备鸡蛋2只,打碎
  • 2. 毛豆适量,喜欢吃的可以多放点,不喜欢吃的少放点
  • 3. 锅热,放油
  • 4. 倒入毛豆,翻炒
  • 5. 翻炒几下,加入适量的盐
  • 6. 再翻炒几下,把鸡蛋倒入
  • 7. 翻炒几下,准备出锅
  • 8. 成果照,味道不错,很简单
小贴士
炒毛豆的时候,翻炒几下就要加盐了,这样炒出来的毛豆比较入味。记得毛豆一定要炒熟了再放蛋进去。
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