木耳黄瓜丝
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烟锁轻尘墙西_
木耳黄瓜丝
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
黑木耳
80g
独蒜
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
1汤匙
步骤
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1. 食材：提前浸泡的木耳、黄瓜、蒜头 -
2. 蒜头去皮拍碎，黄瓜去皮刨丝
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3. 泡好的木耳洗净，去掉头部、切丝
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4. 热锅，放少许油，爆香蒜蓉
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5. 倒入木耳丝翻炒片刻
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6. 调入蚝油
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7. 加少许盐，翻炒均匀
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8. 倒入黄瓜丝，端起平底锅抛匀食材即可
小贴士
尽量少油少盐做这些素菜，黄瓜丝加上搅拌均匀即可，以保持爽脆清新的口感。
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