西兰花荷兰豆双拼
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净挚手话蕉
喜欢吃荷兰豆和西兰花
时间: 10分钟内
食材
西兰花
250g
荷兰豆
250g
胡萝卜
20g
蒜子
5g
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
步骤
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1. 准备好材料，荷兰豆撕去边，西兰花切小多，蒜子切成蒜末，胡萝卜切条 -
2. 锅放入水，加入油盐，加入西兰花
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3. 加入荷兰豆焯至8成熟
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4. 捞起，沥干水分
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5. 起油锅
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6. 加入蒜末爆香
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7. 加入胡萝卜条炒软
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8. 加入焯好的西兰花和荷兰豆炒至熟
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9. 加入盐、蚝油调味便可
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10. 成品
小贴士
焯西兰花和荷兰豆焯至8成熟即可，然后放入锅炒至熟
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