咸肉大豆蛋白炒西兰花
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寂然unlimited
西兰花作为一种蔬菜，其实可以给我们带来保健的，同时还可以起到抗癌防癌的作用，它还富含蛋白质维生素，以及碳水化合物，对我们的身体健康可以起到很大的保健功效，因此在我们的饭桌上经常会看到西兰花的身影。配上大豆蛋白和咸肉来炒，这咸肉是在超市买的不是很咸，炒出来的菜菜非常可口哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
110g
大豆蛋白
30g
咸肉
60g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：咸肉（已切片）、西兰花（已清洗）、大豆蛋白（已泡软） -
2. 将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒一下。
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4. 接着，合入已泡软的大豆蛋白和焯好的西兰花翻炒翻炒。
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5. 然后，加适量的盐。
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6. 加适量的鸡精。
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7. 调味炒匀，即成。
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8. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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