蒜香大豆蛋白炒黄豆芽
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黄豆芽是将黄豆经过一系列加工之后发的芽,黄豆芽的营养很多,富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及人体所需要的氨基酸,我们在生活中可以适当的食用黄豆芽,来增强身体的营养。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
165g
大豆蛋白
25g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材:黄豆芽(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)、大蒜(已洗净切碎)
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2. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
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3. 随后,合入已泡软的大豆蛋白和已洗净切碎的大蒜翻炒翻炒。
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4. 接着,加适量的生抽。
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5. 加适量的盐。
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6. 加适量的鸡精。
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7. 调味炒匀,即可。
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8. 出锅装盘。
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家常菜,随意做。
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