咸蛋白炒黄瓜
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溯曲
做咸蛋黄包子里把蛋黄用掉了，留下来许多的蛋白，丢了挺浪费的，就用来炒黄瓜吃
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
300g
咸蛋白
150g
鸡蛋
2个
糖
10g
步骤
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1. 把黄瓜去皮后洗干净 -
2. 把黄瓜切成片
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3. 把二个鸡蛋和咸蛋白混合后，起油锅，倒入翻炒，并切成小块盛起来
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4. 另起油锅，倒入黄瓜片
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5. 再加入切成小块的蛋，稍加翻炒，加入糖即可起锅了
小贴士
黄瓜只要稍加翻炒即可，太久了会影响口感。
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