大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋
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鸵鸟amusement
花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
110g
鹌鹑蛋
130g
大豆蛋白
20g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材:芹菜(已洗净切段)、鹌鹑蛋、大豆蛋白(已泡软)
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2. 取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。
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3. 另锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
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4. 接着,合入煎好的鹌鹑蛋,加适量的清水煮开,煮上1——2分钟。
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5. 然后,合入切好的芹菜翻炒一下。
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6. 最后,加适量的生抽。
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7. 加适量的盐。
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8. 加适量的味精。
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9. 调味炒匀,即成。
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10. 出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
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