酿口蘑
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梨子Nicole-
很少见到大朵的口蘑，见到就买的多，炒着吃，做汤，又挑几个大朵的，酿肉馅，蒸熟再浇汁，成品味道非常鲜美。少油蒸制的加工方法也非常的健康。
时间: 10-30分钟
食材
口蘑
100g
猪肉
100g
芝麻油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
葱
适量
生抽
适量
白糖
适量
枸杞
适量
姜
适量
步骤
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1. 口蘑洗干净 -
2. 猪肉馅加芝麻油、盐、酱油、料酒、 白胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲备用
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3. 口蘑去蒂，中间为空
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4. 将肉馅填入口蘑
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5. 所有口蘑都酿满肉馅入蒸锅蒸熟
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6. 蒸口蘑的汤汁倒入锅中加生抽
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7. 加白糖、盐
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8. 再添加枸杞
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9. 淋入水淀粉烧开成料汁
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10. 将料汁浇在蒸熟的口蘑上
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11. 即可享用
小贴士
1、蒸制时间以食材熟为标准。
2、料汁的调制依据个人口味。
2、料汁的调制依据个人口味。
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