红枣蛋糕
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在淖钒炊腥
姐姐买了很多红枣，看到两大箱红枣除了姐姐零售的之外，我就拿了一些做了红枣蛋糕和磅蛋糕，蛋糕加入红枣真的很好吃，香甜的红枣味道，好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
黄油
50g
红枣泥
60g
低粉
70g
益力多
50g
红糖粉
50g
红枣片
适量
步骤
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1. 黄油隔水加热融化 -
2. 融化的黄油加入枣泥
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3. 把蛋黄加入枣泥中
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4. 搅拌均匀，加入益力多搅拌均匀
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5. 筛入低粉翻拌均匀
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6. 蛋清分三次加入红糖粉打发
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7. 打发成干性发泡
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8. 蛋白和枣泥面糊翻拌均匀
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9. 倒入烤盘，再在表面放上蒸好的红枣片
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10. 预热烤箱后，放入烤箱中层上下火170度25分钟
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11. 完成
小贴士
1、不用黄油可以用玉米油
2、枣泥我是先把红枣煮30分钟然后去皮去核搅拌成枣泥
3、根据自家的烤箱调整适合的温度
2、枣泥我是先把红枣煮30分钟然后去皮去核搅拌成枣泥
3、根据自家的烤箱调整适合的温度
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