五彩藕丁
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赫敏
今年的春天来得晚，夏天却不敢迟到，天热的让人没有食欲，这个时候还是多吃蔬菜吧，吃点凉拌菜开胃，蔬菜凉拌可以减少维生素的破坏。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
300g
彩椒
100g
胡萝卜
50g
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
白糖
适量
步骤
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1. 莲藕去皮，胡萝卜和彩椒洗净 -
2. 藕切小丁
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3. 彩椒切小丁
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4. 胡萝卜也切小丁
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5. 先把胡萝卜焯水
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6. 待胡萝卜煮一会了，再放藕丁
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7. 焯完盛出来
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8. 大蒜去皮，切末
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9. 把所有食材放进盘内
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10. 加适量盐
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11. 加白糖
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12. 最后滴几滴香油，拌匀即可
小贴士
彩椒不用焯水。
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