五彩鸡丁
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褚夏双勤
春天万物复苏，自然清新，春天是多彩的，做个五彩鸡丁，为春天喝彩，莴笋、黄瓜、胡萝卜、腰果、鸡丁随意组合，其中莴笋又叫春菜，富含维生素、钙、镁，加上胡萝卜素、坚果，用料丰富，营养多效，就像黑人牙膏，多效护理，一招制胜！
食材
鸡脯肉
1块
莴笋
1根
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
腰果
20个
步骤
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1. 鸡脯肉洗干净切丁，放盐、料酒、生粉抓匀，静置15分钟。 -
2. 莴笋去皮，洗净蔬菜，一起切丁。
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3. 锅放油烧热，下生姜葱爆香。
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4. 下鸡丁炒到颜色发白，再略炒会儿，盛起来备用。
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5. 锅内放油烧热，下蔬菜丁炒到五成熟。
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6. 下鸡丁一起炒。
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7. 放少些盐、糖再炒，最后放蒜末炒匀，关火后放一把腰果拌匀。
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8. 春季时令，营养多效，黑人牙膏，一招制胜！
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