五彩鸡丁
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帆布鞋regulation
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
200g
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
西葫芦
半个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蛋清
适量
白胡椒
适量
葱姜蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 西葫芦切丁 -
2. 胡萝卜切丁
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3. 黄瓜切丁
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4. 鸡肉切丁，用料酒、蛋清、盐、白胡椒，腌制20分钟
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5. 锅热后倒油，倒入鸡丁
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6. 炒至变色后盛出
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7. 锅里倒油，葱姜蒜末炝锅
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8. 倒入鸡丁，倒入酱油翻炒均匀
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9. 倒入胡萝卜
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10. 倒入西葫芦
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11. 倒入黄瓜，炒熟后放盐，淋入香油
小贴士
炝锅时放入干辣椒更好吃