秋葵猪肉小包子
7.5万热度
149收藏
收藏
|
曼雪杀戮横行
秋葵做包子馅,也是很新奇的哦学做包子第一步,先买来些饺子皮试试:)
时间: 30分钟-1小时
食材
猪瘦肉
50g
鸡蛋
1个
秋葵
50g
饺子皮
适量
葱
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 猪肉称好
-
2. 剁碎
-
3. 加料酒、盐,拌匀
-
4. 秋葵先把籽取出,其余切成碎丁
-
5. 葱切碎
-
6. 葱和秋葵(包括没切碎的籽)放入肉蓉中
-
7. 打入一个蛋,搅拌均匀,即成馅料
-
8. 饺子皮先做出一半的褶子
-
9. 放入馅料后包拢
-
10. 入蒸锅
-
11. 小火蒸30分钟
-
12. 出锅!
小贴士
可以先在饺子皮上喷些水,以防出锅后太硬
-
这道菜的其他做法
-
咸菜猪肉小包子
94收藏7.2万热度 -
藕丁猪肉小包子
9收藏7.7万热度 -
猪肉馅包子
140收藏4.9万热度 -
冬菇胡萝卜猪肉馅包子
157收藏9.9万热度 -
蒲公英猪肉馅包子
199收藏13.7万热度