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玉米炖猪蹄
8.2万热度
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澈叶蓝凌在
玉米炖猪蹄,融合了玉米和猪蹄的香气,真可谓营养又美味
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
1个
玉米
1根
适量
适量
白肉蔻
1个
香叶
3片
5g
料酒
5g
胡萝卜
50g
步骤
  • 1. 主料:猪蹄、玉米 辅料:盐、胡萝卜、姜、料酒、白肉蔻、香叶
  • 2. 把猪蹄清洗干净,切块
  • 3. 玉米洗净切段
  • 4. 胡萝卜洗净去皮切大块
  • 5. 汤锅加水,下猪蹄,加料酒煮开捞起
  • 6. 把猪蹄加高压锅里,加玉米、胡萝卜、加水
  • 7. 加肉蔻、香叶
  • 8. 加盐
  • 9. 通电,按下蹄筋功能(还可以选口味浓郁)
  • 10. 开始工作
  • 11. 等到滴滴的声音,等着保温状态,自动放气即可出锅
小贴士
胡萝卜就是提色提味的,不能多加,一定要切大块
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