蘑菇玉米炖猪蹄
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大概我在等你
猪蹄含胶原蛋白，营养而且美容
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
2只
干蘑菇
250g
玉米
400g
姜
1小块
盐
适量
干花椒粒
适量
大枣
5粒
当归
1根
步骤
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1. 猪蹄和干蘑菇 -
2. 玉米洗净斩成大块
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3. 干蘑菇用开水泡发
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4. 猪蹄放进锅里加料酒、姜、清水烧开除去腥味和血沫
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5. 准备好当归和大枣
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6. 泡发好的蘑菇折去蒂淘洗干净
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7. 猪蹄从锅里捞出来放进冷水盆里漂洗干净
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8. 将猪蹄、玉米、蘑菇、当归、大枣、花椒、以及适量的盐全部放进高压锅，加清水淹过猪蹄
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9. 加盖开大火炖至高压锅排气再转小火慢炖半小时即可
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10. 炖好了，可以享用了
小贴士
无
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