韭菜炒杏鲍菇
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调皮gear
好吃
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
400g
杏鲍菇
450g
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：韭菜和杏鲍菇 -
2. 韭菜切段，杏鲍菇切丝，姜和蒜剁成小粒。
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3. 中火少油炒香姜和蒜。
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4. 放入杏鲍菇炒软。
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5. 放入韭菜稍炒下就调盐和鸡精即可。
小贴士
我一般炒制蔬菜都坚持少油少盐，尽可能少放调味料，这样可以保证蔬菜原有的清香。