冬瓜排骨汤
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谷风风月人间
冬瓜排骨汤这样做超简单,整个过程不到半小时,而且鲜味十足
时间: 1-2小时
食材
排骨
300g
冬瓜
300g
油
适量
盐
2g
生抽
适量
步骤
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1. 锅中烧开水
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2. 排骨洗净,切成段
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3. 冬瓜切大块
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4. 把排骨放入开水中焯烫
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5. 去处浮沫,洗净备用
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6. 锅中热油,放入排骨
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7. 煎至两面金黄
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8. 放入适量的水烧开
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9. 并放入适量的盐调味
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10. 水开后加入冬瓜
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11. 放入电饭煲中煲2小时左右即可开吃啦
小贴士
排骨不腥,可以煎黄或者加葱姜蒜之类的