干菜四季豆
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dazzle激动
干煸四季豆时，加入适量干菜和肉末味道便又上升一个层次。虽然加水煮的四季豆没有干煸的四季豆香，但是味道也有别样的美味，很适合喜欢吃四季豆又在减肥的朋友。
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
500g
霉干菜
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 四季豆摘好洗净。 -
2. 霉干菜用水冲洗干净。
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3. 油热，放入四季豆翻炒。
-
4. 炒至表皮颜色变深加入适量清水。
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5. 放入霉干菜翻炒均匀。
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6. 煮至水干且熟透，加入盐和味精调味即可出锅。
小贴士
烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
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