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橄榄菜干煸四季豆
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礁坑刳孛粕
一直都很喜欢吃干煸四季豆，某天加了点橄榄菜进去炒，真不错！
以后下饭都是这个菜了！
自己在家做可以控制油分~
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
1000克
橄榄菜
1大勺
酱油
适量
干辣椒
适量
小辣椒
适量
花椒
适量
蒜瓣
5瓣
葱段
适量
步骤
  • 1. 把四季豆两边的筋摘去；蒜瓣拍碎、准备好葱段、四季豆切半。
  • 2. 准备好配料；锅里放适量的花生油，烧得冒小泡的时候把四季豆放下去，量多的话分次，油需要没过四季豆。
  • 3. 炸至外皮有点皱，捞起来沥干油分；锅里放一点点油，把葱蒜和配料都放进去，爆炒一会儿。
  • 4. 放四季豆翻炒几下；最后放橄榄菜翻炒，加酱油调味即可。
  • 5. ~
  • 6. ~
  • 7. ~
  • 8. ~
  • 9. ~
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