橄榄菜肉粒四季豆
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酷酷reactor
前阵子看到清欢做了道橄榄菜炒豆角，一直想试一下是什么味道
昨天终于做了，不过我还加了肉粒，味道超好吃的
昨天终于做了，不过我还加了肉粒，味道超好吃的
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
四季豆
400g
油
适量
盐
适量
橄榄菜
适量
味极鲜
少量
玉米淀粉
少量
步骤
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1. 瘦肉切成粒加入少量的油、盐、味极鲜、淀粉腌一下 -
2. 准备好腌好的肉粒、四季豆洗净后切斜刀（不用切太薄）
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3. 锅里加入油烧热
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4. 倒入腌好的肉粒翻炒至七成熟
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5. 倒入切好的四季豆翻炒
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6. 加入少量的盐翻炒（盐量无需太多因为肉有味了）
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7. 加入橄榄菜翻炒就可
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8. 美味的橄榄菜肉粒四季豆
小贴士
1.不管是炒肉还是腌肉里加的油量无需太多，因为最后加橄榄菜时，里面已有很多油的，如果炒时加太多油炒最后完成后会有太多油