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干菜四季豆
10.1万热度
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久醉绕心弦裔
胖子最爱那么味浓多吃又不会胖的那些菜。今天的这款四季豆就是胖子我最爱的一款了。四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。强壮骨骼,虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素k。研究表明,维生素k能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。
时间: 10分钟内
食材
四季豆
250克
干菜
1把
蒜头
半个
色拉油
适量
细盐
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 备好所用食材。
  • 2. 四季豆摘洗好,菜干泡开。
  • 3. 锅里加油,下蒜末爆香。
  • 4. 再将四季豆下锅爆炒,炒至色泽深后加少数许的清水焖一下。
  • 5. 再加入泡好的菜干。
  • 6. 加适量细盐及少许的酱油提味提鲜即可。
  • 7. 这样子一份干菜四季豆小炒就完成了。
小贴士
四季豆可以先焯一下再炒,那样子更省时间,但是口感没有炒的好。
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