豆皮炒青菜
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淡雅construction
快手家常菜,而豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质。
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
200g
青菜
250g
油
适量
盐
适量
白皮蒜
30g
蚝油
10g
步骤
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1. 食材原图
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2. 青菜撕小块,清洗干净
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3. 蒜皮去皮,剁碎
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4. 炒锅热油,先把蒜蓉炒香
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5. 加入泡软的豆皮翻炒1-2分钟
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6. 然后倒入青菜,大火快炒至青菜转深绿色
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7. 加入蚝油、食盐炒匀
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8. 出锅装盘
小贴士
无技巧。
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