豆皮炒青菜
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淡雅construction
快手家常菜，而豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质。
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
200g
青菜
250g
油
适量
盐
适量
白皮蒜
30g
蚝油
10g
步骤
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1. 食材原图 -
2. 青菜撕小块，清洗干净
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3. 蒜皮去皮，剁碎
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4. 炒锅热油，先把蒜蓉炒香
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5. 加入泡软的豆皮翻炒1-2分钟
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6. 然后倒入青菜，大火快炒至青菜转深绿色
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7. 加入蚝油、食盐炒匀
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8. 出锅装盘
小贴士
无技巧。