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豆皮炒芹菜
2.4万热度
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黄豆制品豆皮,营养好,口感佳,非常喜欢,只是夏天气温高不太敢吃,每到冬季就多吃几次。用豆皮与利好的芹菜搭配素炒,非常好的一道养生健康菜。
时间: 10分钟内
食材
豆皮
300g
芹菜
150g
适量
适量
芝麻油
适量
葱姜
适量
步骤
  • 1. 芹菜摘洗干净,豆皮洗干净
  • 2. 豆皮切成块
  • 3. 芹菜切成斜刀片
  • 4. 起油锅,豆皮入锅过油后盛出
  • 5. 再起油锅,葱姜入锅煸香芹菜入锅炒
  • 6. 豆皮入锅炒,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会儿
  • 7. 加盐、鸡粉炒
  • 8. 炒均匀关火淋入芝麻油
  • 9. 炒均匀即可盛出享用
小贴士
1、此菜清淡不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
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